Bewäerten de "Hot Trend": Bewäertung vun der richteger Potenzial an Effizienz vun der virbereet Liewensmëttelindustrie
Wann bewäerten brauche fir eng "Hot Cohomfument'enpote posts Perspektivchen a sinn nëmme méiglech Walkiziner an den Upstream fir opzehalen, fir Ustrengungsraschung an d'Wierksamkeet. Virausbréngt Liewensmëttel, gouf en Hot Trëtt wéinst der CVid-Europäesche Joer de CVidik, awer si goufen fir speziell Zäiten net erstallt. Opféieren Iessen hu se scho schonn alldeeglech Iessen, hält eng Plaz an den ieweschte an zukünftegen an zukünftege Liewensmëttel. Si symboliséieren déi héich Industrialiséierung vun der Iessindustrie. Iwwer dëse Rimmer brécheg, blaéi Iech all Land an déi pausberäich Kleedersverheaagen, déi déi aktuell Produktiouns- a Verbrieche vun punktoën sin.
Bereet Liewensmëttel = Iessen Kits = Konserven?
Wann d'Leit iwwer préparéiert Iessen schwätzen, kënne sou Uerteeler entstoen.
Computeren involvéiert a virbereet Iessen hunn net gewielt dës ëffentlech Suergen ze vermeiden. Liu Dayong, Vizepresident vum Zehongyang Group an de General Manager vun Zhongyang Yutianxia, ass d'Konsumenten iwwer Berechnungen iwwer Erstaunen.
"An der Vergaangenheet, d'Benotzung vu Konservéierungsmëttel a virbereet Liewensmëttel, déi haaptsächlech aus B-Schlussfuerderung koumen. Wéinst der grousser Demand fir séier Iessen Virbereedung an niddrege Späichermëttel Ufuerderunge bei Kichen, Produkter déi op Raumtemperéierunge gespäichert ginn, "Liunentem," Liemers huet Jiefian Neiegkeeten gemaach. "Duerf dofir d'Gesellschaft a Stäreabililieieren déi" Faarf, Aroma gebrauchte kréien a fir eng laang Zäit benotzt fir Stadhéigung. "
Déi aktuell Situatioun ass anescht. Als Berafindustrie huet Imosphär entwéckelt, dat huet et fräifuert. Regal-stabil virbereet Liewensmëttel déi grouss Quantitéiten un Zousatzstoffer erfuerderen fir den Iesse-Aroma ze restauréieren a goufe bei nidderegen Präisser verkaaft. D'Industrie gëtt lues a lues a Richtung gefruer virbereet Liewensmëttel déi op kale Chain-Logistik vertrauen.
Verhaftunge reduzéierend Konservativen: Wéi erhalen d'Frëschheet?
Den 2022 Am-Déift Bericht op der preparéierter Iessindustrie vun der Huaxin Wäertpabeieren, déi am Verglach zu traditionelle Iessen Kits hunn, fir d'Liewensmëttel an méi vill Ufroen. Et gëtt dëse desesstänn Deeler méi trageschratt, a Produktioun ass ka réckelt. Dofir, d'Frëschheet an Zäitverlässerung bewonneren an Zäit sinn d'Kärfuerderunge fir d'Liewensmëttel virbereet.
"De Moment benotze mir kal Kette fir eis ganzt Prozess fir eis pratic Produkter. Dëst erlaabt eis de Besoin fir Konservéierungsmëttel an Antioxidants ze eliminéieren wann Dir mat Erfollegsverbänn entwéckelt. Amplaz, mir benotzen déi biologesch extraperéiert Saisien, "De Liu Dayong sot.
Konsumenten vertraut mat gefruerene virbereet Liewensmëttel wéi Crayfish, Schwaarz Stécker, a gekloote Poulet. DIR SINN NËMMEN MAACHT GATICK FRESSING Technologie Technologie anst traditionell Konservativer fir Erhaalung.
Zum Beispill, dobässeg Freeking Prozess, eng aner Dechnologie vum Traditionelle Woodräifräife gëtt benotzt.
Vill preparéiert Liewensmëttel benotzt elo flësseg Kitrogen séier-freenting Technologie wärend dem Gefriessprozess. Flëssekloen komplette Kor-- negativem Temperaturekerniler, séier, séier fespure ze erreechen wann se Zoutüzegung wann Dir ëmmer weider Iesse kréien, eréischt de Iessen ° C) ° C.
D'Applikatioun vu flëssege Stickrogen séier-fring Technologie bréngt net nëmmen Effizienz awer och Qualitéit. D'Technologie fréisst séier Waasser an kleng Äis Kristaller, reduzéierend Feisture Verloscht an Erhaalung vun der Textur an Ernärungswäert vum Produkt.
Zum Beispill, populär virbereet Liewensmëttel Kriibs sinn séier gefruer an enger flësseger Stickrogen Chamber fir ongeféier 10 Minutten nom Kachen, an der Saison. Am Géigesaz an Kontrast freen it traditionéierend Friesse Method Bedierfnesser Realiséiere 4 bis 6 Stonnen ze organiséieren den ",25 ° C zu -300 C agreaft.
Eumor huet de geklappte geklommen geklommen geklommen geklommen.
Skala an Spezialiséierung an der kaler Kette Logistik: wesentlech fir d'Frëschheet
Wa Liewensmëttel vir preparéiert fillen a konservéiert benotzt, benotzt, andeems Dir d'Fabréck géint d'Distanz betrëfft.
China Maart ass vill, a virbereet Liewensmëttel brauchen d'Ënnerstëtzung vun engem scaltéierte Kale Logistik System fir verschidde Regiounen ze penetréieren. D'Benotzer säit de Rompleete vun de berouegte Fleemschen evote méi Méiglechkeeten fir d'Informatiounen Aktien, déi firwatreflexioun a Sff-Stecorator.
Zur selwechter leeft sech am 9. e GF-Joer, et giff zesummekware Kleeder ginn, inklusiv Kale mat der Stadsiwwerdréckung, kal Stlamm, kal Plassendrunnen, entsteet fir am De leschte JESIV, dat gëtt Léisunge ginn, da ginn d'Funktem Food Industrie andrécklech Zënssuergerfirma, kal Stammlungen, kale Spuerräck a Kierperpräisser Um Enn vun 2022, g Gürtel-Profil huet eng Investitioun vun 50 Milliounen Yuan ugebuede fir eng preparéiert Liewensmëttelopresseur vun der kaler Kale vun der kaler Kalzalen.
GEY Group sot JIEMIAN Neiegkeeten datt d'Firma iwwer 100 Produkt Spezifikatioune fir Effizien op de Umeldungsperspartnerauspänner huet, an d'Produktiouns- an d'Produktioun.
Déi kal Kette Logistikfeld a China huet eng laang Rees gemaach ier et "einfach" einfach op Ärem Dësch liwwert.
Vun 1998 bis 2007, déi kal Kette Industrie a China war a senger Kandheet. Bis 2018, Upstream Iessfirmen an auslännesch kal Kältekransport haaptsächlech B-End Kale Kalz-Logistik exploréiert. Vill Dir spéider bei 2020, ënner dem bereet Liewensmëttel Bleift Zentrumbetter vun der Cast Konzeptioun vun der «Sportscriicht fir verschidde doelméisseg fir 67% fir e pueronnen ze gesinn ze gesinn.
Zum Beispill, JD Bookistik déi e beruffleche Liewensmëttel Departement ënner zwou Aarteplaz mat zwee Aarte vu Clienten ze deelen: zentral Kits Kitchen (TCC) a Formen (TCB), ECC) beschriwwen DOOK) a vir spezialiséiertt Helden
JD aloggen Irosprozessoren an déiwer Veraarbechtungsverbrauchen), an Downstreambers geleeëntlech hunn, déi an dräi Secteurverbriechen virbereet hunn: Upstreet mat abegraff)
Zow dëst huelen si mierkt, integrell Produktioun a Fleegue Kalenuren, Kontroll an ziguarfalen Biller, Verlag an digital Fäll, Verpriede. Fir den C-End, si benotze eng tiered Stad Verdeelungsmethod.
Geméiss dem San Ming, iwwer 95% vun virbereete Liewensmëttel erfuerderen kal Keeltoperatioun. Fir Mammespréiwe steet, gouf fir d'Log akitiséiert och eng Spuer fir Länner eng Léisung fir 30 Minutte wéi och all Liwwerpläng.
De Moment huet dem JD seng kal Kette iwwer 100 Temperatur-kontrolléiert kal Chain Warehouse fir frësch Liewensmëttel of, déi méi wéi 330 Stied bedeckert. Souwuel op dës kal Kicheglamen, Clienten a Konsumenten méi séier virgesinn, a garantéiert eng Frëschheet vun de Produkter.
Selbstgebai kal Ketten: Pros a Cons
Verberuff Liewensmëttelinstruktiounsfirmen benotzen déi aner Appauche fir kale Ketten op: e puer kale Butteker a kaler Kichen asbläiten a aner-Partesse benotzen.
Zum Beispill, Firmen wéi Heeshi Aquicas a Yongji Aquatic produzéiert haaptsächlech Selbst Liwwerung, wärend CP Grupp eng kal Killkette an Zehhgian Hengxing Aquicatic an Wens Group hu gewielt mat gried Keelt Kette ze kozen. Vill kleng a mëttelgrouss virbereet Liewensmëttelfirmen an Zhucheng, Shandong reegelen op Drëttpersoun Kill Kalovics Firmenbesëtzer.
Et gi Pros a Konsultatioun fir Är eege Keeltkette ze bauen.
D'Firmen zielen d'Expansioun dacks d'Selbstbau no un Skaler Considératiounen. De Virdeel vun der Autobuewuederkallsketten, d'Konversioun D'Transaktiounsprozess ass, d'Transaktiounsprozess spreaking, Transaktiounsrägen duerch enk mateneen iwwerwaacht. Et erlaabt och nëmme méi déif Zougang zu Konsumenten Entwécklung an de Maartsträifen ze proffen.
Wéi och ëmmer, den Nodeel vu selbstbau Liwwerungsmodien ass déi héich Käschte fir e kale Karkistikssystem ze etabléieren, déi wesentleche Kapitalinkapital Investitioun erfuerderen. OUNS Ower finanziell Ressourcen an eng grouss Volumen vun Experte fir et ze eis z'erhuelen.
Benotzt Drëtt Parteilogistikliedformatiounen huet e bedeitende Virdeel am Trennungsverkaf a Logistik, erlaben d'Firma méi op Verkaf ze fokusséieren iwwer d'Firma ze fokusséieren iwwer d'Firma
Et géif dës "Foodkeete proposéieren Liewensmëttel, Logistisporatiounen an d'Zongstong kale kale Kaleiessen.
Mat einfach Saachen ,- Fäll ass ofgeschegkte mat Truckle-a manner wéi de Camionalisistis.lu déi un. Aus der Perspektiv vun der Zuel vun der Zuel vu Frachtaktiounen, vollen Truckel Logistik bezitt sech op eng eenzeg Freiffrëndfleesch fir e ganze Camion ze fëllen.
Manner-wéi-Calloadload-Logistics erfuerdert verschidde Gidderbestellungen fir e Camion ze fëllen, kombinéiert Wueren aus méi Cliente fir déi selwecht Destinatioun.
Aus der Perspektiv vun der Cargo Gewiicht an Handhabungsfuerderunge, voll Truckload Transport brauch normalerweis grouss Quantitéite vu Gidder, normalerweis iwwer 3 Tonnen, ouni héich Handlungen an de Transit. Manner-wéi-Calloadload Logistike betreit normalerweis Wueren ënner 3 Tonnen, déi méi komplex an detailléiert Handheiwen erfuerderen.
An derentschoul, manner wéi LACle-Bréif-Liwweristiken, déi vergeléist gëtt, verglach mat vollem Tauloder-Systemorist, wou méi en Konstruktioun vu Betrib transportéiert gëtt. Et ass eng méi flexibel Logistik Method.
"Preparéiert Liewensmëttel brauche manner wéi-Camionnel-Logistik. Sief net oder fir ee Enn oder um End Mödderen gefrot d'Fro fir de Risen eruegt Saachen ze erhéij. Agreparéiert Iessen d'Firmen ginn och am Repretrib, ganz riicht aus vollen Truppen Zansport op méi meldungszäiteg CaleridelatoD an Zhikholag Amitel
Wéi och ëmmer, eng drëtt Partei Logistik déi och seng Duerchschnëtt huet. Zum Beispill, wann d'Umeldung net méi Plaz ass net méi Plaz fir logistesch Firsfirces a Katiementer kënnen net alle Rechter deelen. Dëst bedeit op Betruecht Liewensmëttelwierker net séier halen sech séier séier mol vill Zeechen of.
Wéi wäit sinn mir vun der ënneschter kaler Käschte fir virbereet Liewensmëttel virbereet?
Des Weiderfra ass zoustänneg datt Upgaldueet kaldukend Kette Logins infortable Castleefinanzéierung, féieren de Konsumenten an Aross a Aross a Aromaen vun virbereete Liewensmëttel.
E puer Interviewe bereet Liewensmëttelfirmen déi erwähnt hunn, datt den héije Verkafspräis vu virbereet Liewensmëttel ass, ass haaptsächlech wéinst kale Käschtekäschten.
De QIN-Logistikempfuerderunge méifaassend sinn op 20% vum Verkleedungspräis, dee kombinéiert ass, eréischt Jiemesche Jok, sot d'Situatioun um NIMI-Faire ëmmer promolt, sot d'Situatioun zu engem Falls där Zäitlaf am 3. stattfonnt, datt d'Situatioun zu engem Fall steet.
Zum Beispill, d'Produktiounskäschte vun enger Këscht vu pickled Fësch um Maart kann nëmmen en Dosen Yuan sinn, awer kal Käschte Logistik Käschten sinn och ongeféier en Dosen Yuan, an der Këscht vum Käschten Konsumenten déi niddreg Käschte-Effektivitéit erkennen, well iwwer d'Halschent vun de Käschte kënnt aus kale Kaarten Logistiker. Am Allgemengen, kal Kamäiner sinn 40% -60% méi héich wéi reegel Logistik.
Fir de bereete Liewensmëttelmaart a China fir weiderzekommen, et brauch e breede kale Kale-Transportssystem. "D'Entwécklung vu kale Ketten d'Logiksversammlungen de Verkafsradius vun der virbereeter Liewensmëttelindustrie. Ouni e Wierk vum kale Ketten
Wann Dir Opmierksamkeet maacht, da mierkt Dir datt Dir déi rezent Politik op kal Ketten a virbereet Liewensmëttel ass, futti sech och zu Gonschten.
Déi oppassen uvollst Statistiken, 52 kalt Kale Loginsverantwortung goufen am Nationalgeplënnert op den Nationalbelapport Spezifikatioun "an" "bereet Liewensmëttel opfaasst Fourinstruktioun." Zéckt war dat an subulidang
Mat de Politikfirmis an den Entrée vu spezialiséiertt mir, datt d'Zukunft Herrgank-Yuan virbereet Liewensmëttel-, kënnen tollegen. Dofir bleift kille Kaler Käschten sinnden erwaart den Dimor ze bréngen dat sees geet ass d'Zil vun "Lecker" ze prioritéit, mat deem empfänken.
Postzäit: Jul-15-2024